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1984년 10월생. Job: Software Developer. 나의 기뻐하는 금식은 흉악의 결박을 풀어 주며 멍에의 줄을 끌러주며 압제 당하는 자를 자유케 하며 모든 멍에를 꺾는 것이 아니겠느냐. One of Remnants

홍대 이스뜨와르 당쥬 - 파티쉐가 있는 아담한 수제케이크 전문점♥

Photo/찻집 . 맛집 / 2010.06.12 13:44
여자애들이 주로 좋아하는 컵케이크. 작은 크기 때문에 부담 없이 즐길 수 있다는 점 때문에 나도 좋아하는 메뉴다. 두세 가지 종류를 동시에 맛볼 수도 있고.^^

이스뜨와르 당쥬는 사이드메뉴로 컵케이크가 있는 것이 아니라 조각케이크와 컵케이크를 메인으로 하는 프로페셔널 케이크 가게다. 내가 좋아하고 추구하는 조리공간이 무척 넓은 가게. 요 근래 들른 가게 중에 단연 탑인 듯.(거의 가게 공간의 절반)

음식은 마구 찍어낼 것이 아니라 정성과 철학이 담겨야 하는 것이다. 우리의 소중한 일상에 늘 함께하는 것이니까. 갑자기 ‘세팅 더 테이블’이 떠오르는.ㅋㅋ

참. 테이크아웃 커피는 2,500원부터 시작하는 매력도 있다.
아 또. 여러분 케익. 케잌. 흔히 쓰지만 케이크가 표준어랍니다. 우리말 사랑♡

SONY | DSLR-A500 | Aperture priority | Pattern | 1/60sec | F/3.5 | 0.00 EV | 18.0mm | ISO-400 | Off Compulsory
인상적인 표현. 케이크 스테이지.ㅋㅋㅋ

SONY | DSLR-A500 | Aperture priority | Pattern | 1/15sec | F/6.3 | 0.00 EV | 18.0mm | ISO-400 | Off Compulsory
몇 개 없는 테이블의 한 쪽이지만 예쁜 케이크들을 찍은 액자들로 가득하다. 꽃도 군데군데 많고. 파티쉐 형아의 취향인가.ㅎ

SONY | DSLR-A500 | Aperture priority | Pattern | 1/8sec | F/6.3 | 0.00 EV | 18.0mm | ISO-400 | Off Compulsory
품속에 조심스레 딸기잼을 숨기고 있는 새하얀 당쥬와 향이 그윽한 카페모카.

SONY | DSLR-A500 | Aperture priority | Pattern | 1/5sec | F/6.3 | 0.00 EV | 18.0mm | ISO-400 | Off Compulsory
이 넓은 조리공간을 보라!! 안쪽도 넓지만 커피머신이 자리한 공간도 만만치 않게 넓다. 파티쉐 형아 브라보.~★

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2010.6.12 | 지도 크게 보기 ©  NHN Corp.

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